【导语】研究表明，80%以上的癌症是因环境及生活方式不当所致，而避免不良的生活习惯，通过体育锻炼，健康饮食，控制饮酒，避免紫外线过度照射，戒烟等方式，癌症是可以预防的。

想要远离癌症，首先要注意饮食卫生，把信“癌从口入”这一关

饮食要多样化，不偏食、不挑食，使食物的营养成分尽可能完备和平衡

一、合理安排饮食

　　首先要注意饮食卫生，把住“癌从口入”这一关。饮食要多样化，不偏食、不挑食，使食物的营养成分尽可能完备和平衡，既不要缺乏营养，也不要营养过剩，多吃全粮食品(粗粮)、杂粮、豆类，新鲜蔬菜和水果，低脂肪食品，鱼类、海产品、豆制品、低脂奶制品，饮食结构中蔬菜、水果、谷类和豆类应占2/3以上，每天吃红肉(即牛、羊、猪肉)不应超过90克，最好是吃鱼和家禽以替代红肉。

　　不吃过烫的、霉烂变质、刺激性强的食物，尽量少吃油炸、熏烤、腌制、精白米面、高糖、高脂肪的食物和含有食品添加剂的食物及饮料等。